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羊肚菌浓汤煨豆苗的做法

更新于:2012-02-21编辑:S~Elliot

羊肚菌浓汤煨豆苗的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

羊肚菌浓汤煨豆苗的做法
 

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羊肚菌浓汤煨豆苗的做法


材料:羊肚菌25g、豆苗300g、熟鸡蛋1个、蒜片、盐、鸡粉或是用鸡汤代替。

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羊肚菌浓汤煨豆苗的做法



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羊肚菌浓汤煨豆苗的做法

1、羊肚菌洗净,用水浸泡1个小时;豆苗洗净,鸡蛋切小瓣备用。

2、热锅下油,蒜瓣爆香,下豆苗翻炒至软。

3、羊肚菌连浸泡的水一起倒入豆苗内。

4、倒入熟鸡蛋粒,下盐和少许鸡粉调味,煮开后3分钟即可盛起,煮久豆苗就老了。

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