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狗尾草鸡汤的做法

更新于:2012-02-06编辑:死八婆

狗尾草鸡汤的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

狗尾草鸡汤的做法(最能驱体内寄生虫)

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狗尾草鸡汤的做法

这个汤是我超爱喝的,非常好喝之外狗尾草还有很多的功效:兼顾肝去积、开脾健胃,为原始除虫药,小儿发育不良「转骨」之用。因具有驱虫效果,可治小儿五疳,除湿利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔疮和肿疮、劳热咳血之补虚补气等。

讲到驱虫,多数人会不以为然现在的人肚内还会长寄生虫吗?可不是,尤其是滋味鲜美的生鱼片,寄生虫很可能病从口入。新闻报台湾有人到医院检查动刀后竟却赫然发现,几十余条的中华肝吸虫就在总胆管处蠕动着。也有日本人由于常年大量进食生鱼片,头痛并瘫痪卧床不起,进行开颅手术时发现密密麻麻地生长了大量鱼类寄生虫,世界各地都有,而且在体内的存活最长达到50年点击图片进入下一页>>
狗尾草鸡汤的做法。所以医学专家们提醒人们在吃生食时一定要注意卫生进行适当消毒,无论是淡水鱼还是咸水鱼,它们的身上都携带着寄生虫。所以在食用鱼肉时最好将其煮熟,如果非常喜欢吃生鱼肉,那么事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒,这样鱼类寄生虫就会被冻死,从而使得进食生鱼肉变得更加安全、卫生。

一般认为吃生鱼片时,搭配哇沙米可以杀菌,这是错误的观念,哇沙米是可以抑制细菌生长但是并非杀菌,只是增加口味而已,更遑论现在多数的哇沙米都是人工合成,决不具有杀菌作用,真正会杀菌是白萝卜哦^.^

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狗尾草鸡汤的做法


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狗尾草鸡汤的做法

做法:

1、先用清水洗去狗尾草上的泥土(多洗几次),再用一般的高级精盐清洗二次,再用清水反复搓揉清洗至干净为止;

2、鸡肉放入滚水中氽烫去腥 备用;

3、狗尾草放入锅中,加水至锅8分满煮约1个小时后,待狗尾草的功效和香气释出,再放入鸡肉煮约半小时,最后加米酒和盐(依个口味调合)即可。

贴心建议:

1、狗尾草买时,要叫卖家剪成小块,回家自己很难剪,超硬。

2、洗狗尾草用一般高级精盐就可,不需要用平时煮菜用的健康低钠有机盐。

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狗尾草鸡汤的做法

用乌骨鸡煮狗尾草最好,也可以加入自己爱吃的部位,如我最爱鸡腿肉,或鸡翅等,当然也可以买一般的鸡来煮,也可以加点枸杞。

狗尾草特有的清香非常棒,我家隔壁幢不爱喝汤的小朋友也能喝上3、4碗,喜欢吃生鱼片或生食鱼的常喝这道汤绝对有益身体健康喔!