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怎样切顺风耳片的做法

更新于:2012-02-05编辑:小强

切顺风耳片的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

顺风耳片的切法

先把顺风【就是猪耳朵】飞水洗干净再换水用生姜煮熟放至凉透,热的温的都切不好的。点击图片进入下一页>>
顺风耳片的切法经验分享的做法

从耳尖开始片切。

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顺风耳片的切法经验分享的做法

这样够不够川辣妹子说的那个标准?川辣妹子的原话是:这个耳片,第一要薄,第二要大张,第三要有层次(既要有软骨,也要有肉,还要有皮)。这个难度高不高,你试试就知道了。

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顺风耳片的切法经验分享的做法

透光看看还是蛮薄的嘛~~~

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顺风耳片的切法经验分享的做法

耳朵部分切好了一只~~

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顺风耳片的切法经验分享的做法

耳根部分就这样切也可以了。