菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

蚝皇小素鸡的做法

更新于:2012-01-25编辑:这朵男子

蚝皇小素鸡_蚝皇小素鸡的做法_图解蚝皇小素鸡怎么做,如何做的做法

主料:小素鸡200克

辅料:海鲜酱,排骨酱

调料:盐,鸡精,糖,香油,高汤,色拉油各适量

蚝皇小素鸡家常菜做法:

1.小素鸡切成圆片,油炸至结壳。

2.其他调料烧开,放入素鸡,小火烧至入味即可.

 

特色: 小素鸡炸过后,用冷水泡软再烧制,口感更佳。