百合枸杞菊花鲈鱼汤的做法

百合枸杞菊花鲈鱼汤的做法

【百合枸杞菊花鲈鱼汤】
制作步骤：
1.河鲈鱼一条，去鳞剖腹后洗净切块，放入平底锅中有少许油略煎，乘出备用。

2.汤锅里注入适量热水，煎好的鲈鱼放入，并放入姜块、红枣、泡好的枸杞和新鲜百合，大火至开后转小火煲煮40分钟。

3.调入盐和少许贡菊即可。

（由于多为晚上煲汤，故无步骤图。从即日起，博客每周一、三、五固定更新，六、日偶尔更新。谢谢朋友们的支持、抬爱与关注。文琦会尽力挤出时间，洗手作羹汤）

鲈鱼性平，味甘，含有丰富的蛋白质，能促进术后病人疮口的愈合。秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，无论清蒸还是煲汤，都可以达到补气、益肾的功效。