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十三香田螺的做法

更新于:2012-01-09编辑:咫尺距离多远

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主料:田螺500克

辅料:十三香

调料:酱油,味精,白糖,黄酒,葱,姜,高汤,香油各适量

做法:

1.田螺去泥沙洗净,焯水,加调料烧入味,浸泡于汁内即可。

特色: 田螺尖去壳、尾易入味,也方便吸食。