更新于:2012-01-08编辑:淡蓝的大海
老鸡蛋芝麻酱治腹泻的做法
在过去鸡蛋和芝麻酱可是民间的好东西了,普通人家不是可以随便吃的(现今的我们刚刚随便吃了二十年,而且仍有穷苦的地方吃不到这些东西。)煮鸡蛋有很高的热量,吃下去既暖了胃,又增加了体力,再加上芝麻酱是稠的,民间认为可以起到收涩的作用,(按《本草》所述,便溏泻泄者是不宜吃芝麻的。这个经验与《本草》有些矛盾但是有效)。又因为这两样东西还算高级的好吃食,给病人以心理安慰。试过了的人自我感觉会有效果。
现在虽然不会以这两件东西为什么稀罕物,但是吃个热乎乎的鸡蛋和芝麻酱,补充身体所需的蛋白质和微量元素,也是有好处的。小西试过,确实会让胃肠暖各舒服,只是芝麻酱会有些腻口。
但要说明的一点是:如果是痢疾(病毒性)的腹泻,一定要去医院吃抗生素,多老的鸡蛋都是不管用的。
做法:
1.老鸡蛋:二、三只鸡蛋,蒸煮都可,煮25分钟,把鸡蛋煮老(不是老鸡下的蛋)。
2.芝麻酱:一勺,要纯芝麻酱,加了花生或其他料的容易引起过敏反应和增加胃肠负担。
3.煮熟的老鸡蛋趁热剥皮(不可用凉水冲,也不可搓盐),直接蘸芝麻酱,趁热吃下,注意不要烫了喉咙。
4.吃两天,每天两到三顿。
注意:1.此法对寒凉腹泻有缓解作用,但如果是痢疾、食物中毒等腹泻,一定要去医院。
2.集中吃鸡蛋会使胆固醇轻微升高,腹泻好了以后,停几天,胆固醇就正常了。
3.如果有鸡蛋过敏或胆固醇症状严重的就不要吃了。
4.此法四季皆宜。
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