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鳄梨鳗鱼炒蛋的做法

更新于:2012-01-06编辑:拥心﹡

鳄梨鳗鱼炒蛋的做法

鳄梨鳗鱼炒蛋的做法

鸡蛋两个加料理酒,打匀。鳗鱼和牛油果切片。热油倒入鸡蛋,快炒半熟时加入牛油果和鳗鱼,略炒后,加入山椒粉和一点点盐,关火,上盘。简单吧?鳄梨鳗鱼炒蛋的做法

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鳄梨鳗鱼炒蛋的做法

鳄梨也叫牛油果,果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的不饱和脂肪酸,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,而且还有美容和减肥作用,是一种蔬菜水果兼并,冷拌热炒均益的优良食品。