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虫草花炖鸡的做法

更新于:2012-01-04编辑:雾蝶轻呤

虫草花炖鸡的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

虫草花炖鸡的做法
 

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虫草花炖鸡的做法


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虫草花炖鸡的做法
虫草花炖鸡【材料:】4人份

虫草花20g,枸杞20g,姜2-3片,红枣2颗,椰枣1颗(或蜜枣或无花果),去皮鸡一只,水1.5-2升。

1)鸡汆水洗干净备用。

2)虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。
3)全部材料放入炖盅,加入水。
4)放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。

5)鸡肉,虫草花均可吃。

【煲汤的小贴士:】

1)虫草花的量按每人每次5g计算。
2)虫草花不要过度浸泡在水里,洗干净表面的浮尘就可以了。
3) 鸡去皮就不会那么油腻。
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虫草花炖鸡的做法


全部材料放入炖盅,加入水。
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虫草花炖鸡的做法
放入大锅里加水,炖上2个小时,加盐调味即可。
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虫草花炖鸡的做法

虫草花的功效:

虫草花,又称虫草菌,是在培养基里人工培育出的蛹虫草。
性平、味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。


1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;
2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;
3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;
6、润肌护肤美容,尤其可快速消除'蝴蝶'斑。
7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。
9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。


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