健脾开胃食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

白术陈皮粥的做法

更新于:2012-01-04编辑:泣歌~

白术陈皮粥的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
白术陈皮粥的做法

点击图片进入下一页>>
白术陈皮粥的做法

材料:炒白术......10g、陈皮......5g、梗米(大米)......50g

做法:

1、准备好材料。白术和陈皮用清水略洗,大米洗净后用清水泡一泡备用。

2、把白术和陈皮装入小纱包里,放入砂锅,添加足量的清水,大火煮开后转小火熬30分钟。

3、最后加入大米,小火熬至粥熟,米烂开花即可。怕苦的也可以加点糖。

点击图片进入下一页>>
白术陈皮粥的做法

点击图片进入下一页>>
白术陈皮粥的做法

胃病的调养最重要的还是两点:

一、心情。心情是重中之重。有胃病的人都是精神过于紧张的,压力大的,或者就是脾气不好的。比如司机多数都会有胃病,就是因为司机平时都是处于紧张的精神状态。

把心情调整好了,心态平和了,才是调理胃病的关键。当然不只是胃病,对其他任何疾病都有益。

二、饮食。在饭桌上吃饭很快,甚至嚼都不嚼直接咽的,这样的人胃都不好。中国人是很讲究饮食文化的,细嚼慢咽,这四个字是老祖宗留给我们的精粹。只有细嚼、慢咽,才能减轻胃的负担。尤其吃饭太快还会引起血糖偏高,这点糖尿病人要注意。不信?你量量血糖试试。

不只是吃饭要细嚼慢咽,吃的量也不宜多,7-8分饱为宜。少一口不会饿死。

哪些是有利于胃病调养的食物呢?粥和烂面条。大米粥、小米粥等等,对胃是非常好的。既有利于消化吸收,米油对胃粘膜还有修复的作用。但如果是各种杂粮熬的粥,比如有黑米、豆类,这些则不太利于消化,还是打成米糊比较好。

不利于胃的食物无非是刺激性的,比如辣椒、咖啡、浓茶、酒。还有比较粘腻的,比如糯米制品,汤圆、粽子等。

白术陈皮粥。

白术-健脾益气,燥湿利水。炒白术偏于健脾益气,而生白术偏于燥湿利水。

陈皮-理气健脾,燥湿化痰,降逆止呕之功效。

功效:补气健脾、和胃

适用于:脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、消化良、形瘦体弱、少气乏力、大便溏薄、体虚浮肿等。

注意:此款药膳具有补益作用,阴虚燥热的慎用。