菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

美极鲜贝的做法

更新于:2011-12-27编辑:三秋远

美极鲜贝_美极鲜贝的做法_图解美极鲜贝怎么做,如何做的做法

主料:文蛤125克

辅料:蛏子125克

调料:葱,姜,黄酒,青椒,红椒,花椒油,美极鲜,盐,味精,鲜鸡汤,香油,白醋各适量

美极鲜贝家常菜做法:

1.文蛤、蛏子剥开壳,洗净泥沙

2.加葱、姜、黄酒焯水至熟,再用调匀的其他调料浸泡入味即可。

特色: 浸泡用的调料中,姜的用量要多。