卤汁豆腐干的做法
更新于:2011-12-07编辑:◇咒鬼
卤汁豆腐干的做法
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原料:油豆腐,李锦记红烧汁,茴香2个,红辣椒2个,水,白芝麻
制作过程:
1、一个小的不粘锅,里面放入油豆腐,茴香、红辣椒(剪成二段)和李锦记的秘制红烧汁。
2、加一杯子水(一般喝水的杯子,大概250ml)。
3、开火,把原料稍微搅拌下。
4、大火煮开后转小火。
5、14分钟后汁已基本收干,转大火,放入白芝麻,拦均匀,汁全部收干,关火。至此,15分钟,只要家中的锅、酱油和白糖,谁都可以做成。
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