精品主食 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

小金猪馒头的做法

更新于:2011-12-05编辑:居家男孩

小金猪馒头的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
小金猪馒头的做法

点击图片进入下一页>>
小金猪馒头的做法(早餐菜谱)
 

小金猪原料:中筋面粉250克,南瓜泥150克,酵母2.5克,黑芝麻少许、豆沙馅200克左右

份量:20个

做法

1,将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中

2,搅拌成团

3,揉好后可以开始发酵。是一次发酵。两倍大即可。

4,发酵好后,分成21份。馅料分成20份。一份面皮包一份馅料。注意,这一步也可以不做。就是不包馅的小金猪哈。共中的一份用来做猪耳朵等。

点击图片进入下一页>>
小金猪馒头的做法(早餐菜谱)

5,整形成圆形

6,用水沾上两个黑芝麻,再放一小块小面皮,也同样用水沾上。

7,再用两猪耳朵,用牙签扎出两猪鼻子

8,蒸笼上抹油,将小猪放入。温水醒30分钟。再蒸20分钟左右即可。三分钟后开盖取出小猪。

点击图片进入下一页>>
小金猪馒头的做法(早餐菜谱)

好吃佬027eat.com温馨提示:

1,水容易帮助面皮沾和,所以准备些水。

2,小猪猪鼻子是最传神的。所以用牙签扎的时候要细心哦。

3,醒一会儿,等小猪长大点再蒸哦。

点击图片进入下一页>>
小金猪馒头的做法(早餐菜谱)