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炸藕饼的做法

更新于:2011-12-03编辑:◇咒鬼

炸藕饼_炸藕饼的做法_图解炸藕饼怎么做,如何做的做法

主料:莲藕,瘦猪肉

辅料:小葱;香炸粉

调料:盐,生抽等调味料

炸藕饼家常菜做法:

1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用;

2、将瘦猪肉搅成肉泥,加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用.

3、莲藕洗净切成5mm厚薄片;

4、取一片莲藕,酿上馅料,再覆盖一片莲藕,沾上脆浆,即放入八成热油内炸至金黄即熟。