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2022年大年初三可以煮小米粥吗 煮小米粥忌讳放什么

更新于:2021-12-06编辑:923028490

  大年初三可以煮小米粥吗

  过年吃得太油腻,偶尔想吃点清淡的小米粥,但是大年初三这天不能煮小米粥。因为大年初三称作谷子生日,汉族民间有忌食米饭的习俗,如有犯者,会导致谷物减产。所以从传统习俗的意义来说,这天最好是别吃米饭,也别煮小米粥吃。

  小米粥的功效

  日常小米粥一直都广受人们喜爱,不仅好吃,还有很多功效。小米具有防治消化不良的功效还能防止呕吐,反胃。对于女人来说,具有滋阴养血的功效。可以使产妇虚弱的体质得到调养,助他们快速修复。小米除了它独有的丰富营养成分外,小米中的色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。色氨酸具有安神助眠的功效,对于经常失眠的人群,在晚饭的时候喝些小米粥,能够起到很好的调节睡眠的作用,让我们的睡眠质量提升,日常生活中,还可以放些红枣红豆绿豆百合薏米等跟小米搭配。不同的食材搭配有不同的功效哦。

  煮小米粥忌讳放什么

  小米粥虽然好吃还养胃,但是有几样东西是不可以添加的。第一,杏仁,对我们的肠胃是不好的,第二,虾皮,添加虾皮据说营养价值肯定会翻倍,其实这都是错误的做法。第三:醋,加入醋熬粥的话,营养价值会降低。所以我们熬小米粥的时候万万不能放入醋这种食物。以上这些食材都不能和小米一起煮粥,要注意哦。