更新于:2011-09-04编辑:莫名。
葡萄巧克力软曲奇的材料
低粉100g、食用油50g、提子干30g、泡打粉1小勺、盐1/4小勺、红糖40g、热水50g、巧克力豆30g(没有的话可以将巧克力切小块代替啊,不喜欢不放也ok啦)
葡萄巧克力软曲奇的做法
1.红糖+热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用;提子干事先用清水浸泡半小时
2.碗里倒入食用油,再倒入红糖水、盐混合均匀
3.泡打粉和低筋面粉过筛入碗,和食用油搅拌均匀,成为湿润的面糊
4.倒入提子干和巧克力豆,搅匀
5.烤盘铺上锡纸@www.027eat.com
6.用勺子将面糊挖起铺在烤盘上,用勺子的背面把面糊轻轻压平,样子由你定啦~哈哈!
7.烤箱预热 180度12分钟左右 OK啦!