药膳偏方 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

香芋薏米茨实煲的做法

更新于:2011-08-23编辑:觅青森

香芋薏米茨实煲_香芋薏米茨实煲的做法_香芋薏米茨实煲怎么做图解的做法

导读:香芋薏米茨实煲,是很适宜在秋冬天搭配煮食的一味菜式。 做法也很简便。
香芋薏米茨实煲的材料:
香芋0.5只,薏米适量,茨实100克,粗盐适量
教您香芋薏米茨实煲的做法,香芋薏米茨实煲怎么做:
1.香芋洗净去皮,切成小粒;薏米洗净;茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。
2.沙煲中把水烧开,先放入茨实进去,用小火煮半个钟点以上;然后放入薏米,再煮二十分钟左右;最后放入切好的香芋粒,继续煮二十分钟以上,煮时用筷子不停搅拌,以避免粘底。待香芋煮至软熟,有浓稠的汤汁出来时,加适量粗盐调味,即可出锅。