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万圣节的由来是什么?万圣节可以吃什么?

更新于:2021-10-19编辑:听风楼主

万圣节的由来是什么?

万圣节这个名称的由来,是来源于基督教,但节日本身是由其他节日演变而来的。
两千多年前,欧洲的基督教会把11月1日定为“天下圣徒之日”(All Hallows' Day)。“Hallow”即圣徒之意。传说自公元前五百年,居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人(Celts)把这节日往前移了一天,即10月31日。他们认为该日是夏天正式结束的日子,也就是新年伊始,严酷的冬天开始的一天。那时人们相信,故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵,借此再生,而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活人则惧怕死人的魂灵来夺生,于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光,让死人的魂灵无法找到活人,又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂灵吓走。之后,他们又会把火种、烛光重新燃起,开始新的一年的生活。
古代高卢、不列颠和爱尔兰的祭司——德鲁伊德有一个赞美秋天的盛大节日,从10月31日的午夜到次日11月1日,持续整整一天。他们认为,在那天晚上他们伟大的死神——萨曼把那年死去人的鬼魂统统召来,这些恶鬼要受到托生为畜类的惩罚。当然,只要想到这种鬼魅的聚会,就足以令当时那些头脑简单的愚民胆战心惊了。于是他们点起冲天的篝火,并严密监视这些恶鬼。万圣节前夜到处有女巫和鬼魂的说法就是这么开始的。至今在欧洲某些与世隔绝的地区,还有人相信这是真的。而古罗马人在11月1日也有一个节日,那是用来向他们的波莫娜女神表示敬意的,一般会在熊熊的篝火前烤坚果和苹果
所以,现在人们熟知的万圣节,其实是由古罗马人的节日与德鲁伊德的节日糅合而成的,而与“万圣节”有关的内容则逐渐被忽视了。

万圣节可以吃什么?

1、糖果
万圣夜晚上,孩子们会扮成鬼怪沿街要糖果,因此在万圣节糖果可以说是最热销的食品。因为万圣节规定不能给孩子自己做的食物,所以每到万圣节的时期,各大糖果品牌都会推出有万圣节氛围的糖果,比如各种鬼怪造型的糖果,或是在糖果包装上印上各种万圣节的代表图画。
2、南瓜
万圣节有制作南瓜灯的习俗,虽然制作南瓜灯的南瓜不适合食用,但人们依然喜欢在万圣节的时候另外制作南瓜风味的食品,其中南瓜派最为受欢迎。南瓜派是美国万圣夜的节庆食品,也美国南方的深秋到初冬的传统家常点心。另外,烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
3、热苹果西打
热苹果西打是在万圣节时流行的调制酒,这是用苹果酒加热再加入肉桂丁香、糖熬煮而成的。不过这种饮品在加热的时候,酒精就已经挥发得差不多了,即使是未成年人也能适当饮用一些。这种饮料在欧美的冬天很是流行,到圣诞节的时候把苹果酒换成红酒,又能称为圣诞风味的热红酒。
4、太妃糖苹果
万圣节期间,临近苹果的丰收期,所以有很多与苹果有关的应节食品,太妃糖苹果就是其中之一。太妃糖苹果的制作方法十分简单,就是把苹果插上竹签,然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动(有时还会粘一些果仁)。太妃糖苹果是从以前就十分流行的万圣节食品,但容易出现一些意外,所以在制作时一定要格外小心。