更新于:2011-07-16编辑:游侠四方
黄瓜蒸蛋的原料: 黄瓜、鸡蛋
黄瓜蒸蛋的配料:油、盐
黄瓜蒸蛋的做法:
1、黄瓜去皮切成小段分成2边,然后去籽洗净放开水里飞一下后捞出
2、鸡蛋打散,放点盐,油,拌匀,淋到黄瓜上
3、最后放锅中蒸熟
好吃佬027eat.com温馨提示:黄瓜去皮切成小段去籽,2头留点,不要全去了
吃出健康:
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。
美食禁忌:
1、黄瓜不宜加碱或高热煮后食用
2、黄瓜不宜和辣椒,菠菜,西红柿,同食
3、黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食