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祭灶节有哪些 河南过祭灶节

更新于:2021-07-27编辑:星乐

  在每一个节日到来的时候,都是有着不同的含义存在的,那么祭灶节包括哪一些节日呢?毕竟这种节日对于人们的生活所产生的影响还是比较大的,同时在每一个地方过祭灶节也是有着不同的风俗文化的,那么河南是如何更好的去过祭灶节的呢?

  祭灶节有哪些活动

  祭灶节在我国的民间要吃饺子。人们喜欢将炒玉米麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有些地区也会吃面条。

  河南祭灶节习俗

  在我国的河南地区讲究“祭灶必祭在家”,有“祭灶不祭灶,全家都来到”的俗谚。祭灶时,凡在外的人都要赶回。豫东等地,选在祭灶节认了干亲的干儿、干女,也要携带灶糖、烧饼、鞭炮、香表和一只大公鸡来参加干娘家的祭灶仪式,表示自己已是干娘家的正式成员。河南民间多尊传说中的泥匠张奎为灶神,说其锅台垒得好,故死后作了灶神。传说“灶神司人间善恶,上天回好言,这样就能够保佑自己来年没有灾难。

  祭灶节的古诗

  庚子送灶即事 【现代】 作者:【鲁迅】

  只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。

  家中无长物,岂独少黄羊。

  冬日读白集爱其贫坚志士节病长高人情之句作 【宋】 作者:【陆游】

  卜日家祭灶,牲肥酒香清。

  分胙虽薄少,要是邻里情。

  众起寿主人,一觥潋灩倾。

  气衰易成醉,睡觉窗已明。

  山居苦 【宋】 作者:【赵庚夫】

  栽松成曲径,洗石出秋屏。

  米价占新月,更筹认曙星。

  买牛邻共契,祭灶妇看经。

  不觉成头白,频看烧地青。