更新于:2011-05-14编辑:王妃@
材料:猪头,料盒,蒜,酱油,醋,香油,辣豆豉 卤猪头之拌猪头肉做法: 1.猪头一个洗净,用得手的工具分解成大块。。。 2.放到锅中,开水攒烫后,再次放入锅内,放入料盒(大料、花椒、香叶、桂皮),酱油,盐,葱姜,炖至1小时左右,至熟。 3.吃的时候取出一块,切片 4.料汁:蒜末、酱油、醋、辣豆豉,淋入少许香油 5.浇在切好的肉上,拌匀即可食用了~ 小诀窍: 猪头肉凉拌很好吃,但考虑天气缘故,放到微波炉上加热再浇料汁也可。
上一篇:黄豆酱蒸猪肉的做法
下一篇:可乐卤猪脚的做法
鸡肉炒鲜蔬的做法
西安小炒泡馍的做法
冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法
红薯土豆煎饼的做法
香菇鸡腿的做法
杏仁马卡龙的做法
开背番茄虾的做法
银耳凤爪汤的做法
紫薯司康的做法
油激包菜的做法
青柠薄荷冰饮的做法
泡椒肥肠的做法