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莲藕蚝豉发菜猪舌汤的做法

更新于:2011-04-18编辑:LSS

莲藕蚝豉发菜猪舌汤的做法 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 工艺:

莲藕蚝豉发菜猪舌汤的制作材料:

主料:莲藕640克,猪舌280克,发菜(干)4克,蚝豉40克
调料:盐3克,香油5克

莲藕蚝豉发菜猪舌汤的做法:

1. 温水浸蚝豉,洗净;
2. 发菜浸软洗净;
3. 猪舌煮后刮舌苔,切片洗净;
4. 莲藕洗净去皮切角块;
5. 水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时;
6. 再入发菜煲至熟,调味即成。

食物相克

蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。