更新于:2011-03-24编辑:妥活@
1. 将豆腐捣碎成泥备用;2. 胡萝卜洗净,上锅蒸熟,碾成泥,挤干水分;3. 胡萝卜与捣烂的豆腐、胡椒粉、盐、干淀粉混合,搅拌成胶粘状;4. 用手将拌好的馅料挤成小丸子,下热油中炸黄,取出放入碟中即成。
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