鱼骨萝卜汤的做法
更新于:2011-03-22编辑:淡蓝的大海
鱼骨萝卜汤的做法
菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
工艺:煮
鱼骨萝卜汤的制作材料:
主料:鲟鱼1920克,胡萝卜320克,洋葱(白皮)320克,土豆(黄皮)640克
辅料:柠檬50克
调料:胡椒5克,盐20克,牛油50克
鱼骨萝卜汤的做法:
1. 胡萝卜切成条,洋葱切丝,加胡椒粒,牛油焖至八成熟,再放马铃薯丝加汤煮至八成热。
2. 鲟鱼骨,头,尾放锅内煮开,加煮熟的丝再煮1个多小时,即可起锅,食用前加点柠檬调味。
健康提示
此汤益气补虚,活血,健脾消食,适用于气虚体弱,瘦弱等症。
补气活血,补益五脏,瘦身健美。