更新于:2011-03-10编辑:蓝月光
羊肾馄饨属于痛经食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你羊肾馄饨怎么做最好吃!羊肾馄饨的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着羊肾馄饨的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
羊肾馄饨的做法菜系及功效:活血化瘀食谱 痛经食谱 工艺:煮
羊肾馄饨的制作材料:
主料:小麦面粉250克,羊腰子50克
辅料:肉桂3克,川芎5克,胡椒2克,
调料:酱油3克,盐2克
羊肾馄饨的做法:
1. 将肉桂、川椒、川芎研末备用。
2. 将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。
3. 将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。
食物相克
肉桂:用桂忌用诸葱。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。