更新于:2011-03-08编辑:心太凉
薄荷莲子羹属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你薄荷莲子羹怎么做最好吃!薄荷莲子羹的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着薄荷莲子羹的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
薄荷莲子羹的做法菜系及功效:失眠食谱 心悸食谱 明目食谱 咽炎食谱 工艺:煮
薄荷莲子羹的制作材料:
主料:薄荷25克,莲子100克
调料:白砂糖2克
薄荷莲子羹的做法:
1.将薄荷洗净,放入锅内,加入半锅清水,用旺火烧开后,改用小火慢煮15-30分钟,弃渣,取汁,待用。
2.把莲子放入锅中,倒入开水,加盖焖约10分钟,取出,剥去外衣,除去苦心,温水洗净,再放入锅内,加入薄荷汁,用武火煮沸后改用文火焖至莲子酥而不烂时,加入白糖,待白糖完全溶化,莲子呈玉色时,即成。
健康提示
补肾健脾、养心安神。
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