糖尿病食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

拌蜇米的做法

更新于:2011-03-03编辑:jingzensen

拌蜇米属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你拌蜇米怎么做最好吃!拌蜇米的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着拌蜇米的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

拌蜇米的做法 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱 工艺:

拌蜇米的制作材料:

主料:海蜇头250克
辅料:虾米25克,黄瓜25克,香菜5克
调料:酱油20克,醋10克,味精1克,香油2克,大蒜(白皮)1克

拌蜇米的做法:

1. 把海蜇头洗净切成丝,泡好;
2. 大蒜去皮洗净捣泥,待用;
3. 把黄瓜洗净切成丝,装盘;
4. 把海蜇放在黄瓜上面,再放海米,浇上酱油、醋、味精、香油等拌上蒜泥,撒上香菜即成。

食物相克

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。