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冬菇鱼茸饺的做法

更新于:2011-01-08编辑:梦想de轨迹

冬菇鱼茸饺属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你冬菇鱼茸饺怎么做最好吃!冬菇鱼茸饺的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着冬菇鱼茸饺的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

冬菇鱼茸饺的做法 菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺:包裹蒸

冬菇鱼茸饺的制作材料:

主料:小麦面粉300克,鲮鱼500克,香菇(鲜)400克
辅料:大葱20克,
调料:盐3克,白砂糖1克,酱油5克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,胡椒粉2克

冬菇鱼茸饺的做法:

1.鲮鱼肉切薄片,剁烂;葱切碎。
2.冬菇用一些油、淀粉拌匀,蒸熟后切粒。
3.鱼肉、冬菇粒中加入调味料(盐、白糖、酱油、香油、胡椒粉)搅拌均匀,直到起胶时加入葱,拌匀制成馅料,放在一边约半小时。
4.水饺皮中包入适量的馅料,做成饺子,放入抹过油的蒸笼中,用大火蒸6分钟,就做成了冬菇鱼茸饺。

冬菇鱼茸饺的制作要诀:

香菇又称冬菇。