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瑶柱虾米焖节瓜的做法

更新于:2010-12-27编辑:Man_gaga

如何做,怎样做瑶柱虾米焖节瓜,图解详细步骤的做法

瑶柱虾米焖节瓜的做法(素菜)

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瑶柱虾米焖节瓜的做法(素菜)原料

1.节瓜1个、瑶柱及虾米少许。

2.姜丝、蚝油、鸡粉各适量。

制作过程

1.节瓜去皮洗净后切块;瑶柱及虾米洗净用清水浸软。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入瑶柱和虾米。

3.翻炒后加入节瓜炒匀。

4.加入适量蚝油、鸡粉及之前浸瑶柱与虾米的水,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。