更新于:2010-12-03编辑:1025413706
油焖冬菇属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你油焖冬菇怎么做最好吃!油焖冬菇的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着油焖冬菇的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
油焖冬菇的做法 菜系及功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺:焖1. 将姜洗净切片待用;
2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。
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