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门冬蛤蜊的做法

更新于:2010-11-29编辑:@考神

门冬蛤蜊属于结核病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你门冬蛤蜊怎么做最好吃!门冬蛤蜊的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着门冬蛤蜊的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

门冬蛤蜊的做法 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 结核病食谱 工艺:

门冬蛤蜊的制作材料:

主料:蛤蜊200克
辅料:麦门冬15克,地骨皮15克,小麦30克
调料:盐2克,味精1克

门冬蛤蜊的做法:

1. 将蛤蜊搓洗干净,麦门冬、小麦、地骨皮洗净泡软。
2. 将蛤蜊、麦门冬、地骨皮、小麦放入锅中,加水适量,共煮,至蛤蜊熟即可。
3. 食用时盛入碗内加调味料调味,食蛤蜊肉喝汤。

健康提示

门冬蛤蜊具有清热润肺,滋阴敛汗的作用。适用于治疗肺结核潮热盗汗、脾虚便溏。

食物相克

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

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