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鲜蘑豆腐汤的做法

更新于:2010-11-26编辑:haima0091

鲜蘑豆腐汤属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你鲜蘑豆腐汤怎么做最好吃!鲜蘑豆腐汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鲜蘑豆腐汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

鲜蘑豆腐汤的做法 菜系及功效:私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 更年期食谱 工艺:

鲜蘑豆腐汤的制作材料:

主料:豆腐(南)150克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料:香油5克,大葱10克,盐3克,味精2克,色拉油20克

鲜蘑豆腐汤的特色:

豆腐软嫩,汤汁鲜浓。

鲜蘑豆腐汤的做法:

1.将嫩豆腐洗净,用沸水烫过后,切成小薄片;鲜蘑菇洗净,切成小丁;葱洗净切葱花。
2.锅架火上,放油烧至六成热,下葱花一半爆出香味后,加入蘑菇丁煸炒几下,然后倒入素汤适量,烧开后,下入豆腐片和精盐,再烧开,放入味精,撒上另一半葱花,淋上麻油盛入碗内。