更新于:2010-11-26编辑:花枝乱颤、
金龙戏白玉属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你金龙戏白玉怎么做最好吃!金龙戏白玉的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着金龙戏白玉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
金龙戏白玉的做法 菜系及功效:鲁菜 孕妇菜谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:清蒸1.肥瘦猪肉剁成泥蓉状加鸡蛋、姜葱末、盐、味精、胡椒粉、荸荠末、凉高汤25克、干淀粉少许调匀成馅。
2.将豆腐切3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片20片,均匀地撒上盐和味精,每两片夹一层猪肉馅。
3.大虾剪去枪须,去头部沙袋,脊部片开去皮,取出沙线,用姜葱丝、盐、味精、料酒腌10分钟,然后在每一个虾腹部放一块豆腐盒,五个虾一行在盘中整齐排两行,入笼蒸熟取出。
4.勺中加高汤调味,用淀粉勾稀芡,淋明油浇在虾裹豆腐上。