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豆腐羹(1)的做法

更新于:2010-11-23编辑:阿斯大时代

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豆腐羹(1)属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你豆腐羹(1)怎么做最好吃!豆腐羹(1)的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豆腐羹(1)的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

豆腐羹(1)的做法 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:其他

豆腐羹(1)的制作材料:

主料:豆腐(北)200克
调料:植物油15克,料酒10克,香油3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克

豆腐羹(1)的做法:

1. 将豆腐捣碎备用;
2. 葱姜切末;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入豆腐翻炒,加料酒、水、精盐;
5. 将豆腐捣成羹状,用水淀粉勾薄芡,淋香油,撒入味精即可。