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二月二龙抬头吃什么?二月二龙抬头不同地区风俗饮食

更新于:2021-02-23编辑:若迈风

二月二龙抬头吃什么?

在二月二龙抬头这一天是需要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,但是不同的地区当天的饮食也是会有所不一样的,但是大多数的也都是和龙是有一定发的关系的。所以也都是会在食物上添加一个“龙”字。
比如吃水饺叫吃“攀龙角”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“挑龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
但是在二月二龙抬头具体的是需要吃什么,也是需要根据当地的风俗习惯来进行正确的饮食。

二月二龙抬头不同地区的风俗饮食介绍

山东:二月二这天,山东传统民俗,这一天要吃炒黄豆、炒豆萁,也都有摊煎饼的习俗。祈求今年五谷丰登,有个好收成。不少地方还有舞龙灯等活动,为的就是祈福送福。
北京:农历二月初二,这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。老北京的习俗,人们喜欢在农历二月二买“驴打滚”品尝。
邯郸:吃“龙须面”;“龙耳”、“龙角”(饺子);“龙子”(米饭);“龙拿珠”(混沌面);“食龙头”(猪头)。
石家庄:吃麻花,猪头肉,饺子。
承德:早起煎饼早起煎饼午饺子煎肉片煎鱼:二月二炸鱼煎肉,这叫“熏虫儿”
沧州:吃龙拿珠,就是面条和饺子一起下锅煮,煮熟了再吃。吃饺子就是龙耳朵的意思或面条就是龙须子意思。吃龙鳞饼。

龙抬头的由来介绍

二月二春龙节由来已久。二月二祭龙神,民间还有个传说。很久以前,陕西关中大旱,连年无雨。在临潼骊山之东的马额塬上有个小山村,村里有个小伙子叫水生。他见天旱,便设法四处找水。一天,他在百里外的塬头村,听一位老伯讲了这样的话:“关中天旱之事,玉帝早就知晓。曾命东海龙王的孙子前去播雨。可这小龙到了关中却一头窜到龙河里,把播雨大事给忘了。”水生问:“如何制服它呢?”老伯说:“必须弄到一根降龙木才行。”水生经过千辛万苦,终于找到了降龙木,制服了小龙。只见小龙抬头腾空而起,直冲九霄,霎时乌云翻滚,雷声大作,哗哗地下起了大雨。为了纪念这“龙抬头”的日子,人们规定每年农历二月二为“春龙节”,留下许多风俗。