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荠菜熏干的做法

更新于:2010-11-13编辑:恶魔之刃

荠菜熏干属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你荠菜熏干怎么做最好吃!荠菜熏干的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着荠菜熏干的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

荠菜熏干的做法 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺:

荠菜熏干的制作材料:

主料:豆腐干400克,荠菜200克
调料:香油25克,盐4克,味精1克

荠菜熏干的特色:

柔软鲜嫩,清香可口。

荠菜熏干的做法:

1.熏豆腐干洗净后投入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,晾凉后切成碎丁;荠菜去掉老根,洗净后放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,晾凉后切成碎末。
2.熏豆腐干碎丁和荠菜碎末一起放入盆中,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即可。