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虾米拌卷心菜的做法

更新于:2010-11-13编辑:星乐

虾米拌卷心菜属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你虾米拌卷心菜怎么做最好吃!虾米拌卷心菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着虾米拌卷心菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

虾米拌卷心菜的做法 菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺:

虾米拌卷心菜的制作材料:

主料:圆白菜250克,虾米100克
调料:酱油5克,白砂糖5克,醋5克,香油10克,黄酒10克

虾米拌卷心菜的特色:

素雅清香,脆嫩适口

虾米拌卷心菜的做法:

1.圆白菜洗净,切成5厘米见方的小块,放在开水锅中焯一下,去掉生味后立即捞出,凉开水浸凉,盛入碗中。
2.虾米用开水或绍酒发好发透,放在焯过的卷心菜上,适量加点酱油、白糖、醋和香油,拌匀即可。