骨质疏松食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

云片豆腐的做法

更新于:2010-10-28编辑:冰木头

云片豆腐属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你云片豆腐怎么做最好吃!云片豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着云片豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

云片豆腐的做法 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:

云片豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)300克
辅料:海参50克,鸡肉50克,油菜15克,香菇(鲜)25克,玉兰片15克,羊肉(后腿)15克
调料:盐5克,味精2克,花椒1克,料酒15克

云片豆腐的特色:

汤鲜豆腐嫩,营养丰富。

云片豆腐的做法:

1. 把海参、鸡肉均切成薄片,用开水烫一下;
2. 海参、鸡片放入沙锅,再添2勺鸡汤,上火煨煮;
3. 将豆腐切成四大片,放入沙锅;
4. 同时放入冬菇、油菜、玉兰片、羊腿片,再加上各种调料,炖熟即成。

食物相克

海参:海参不宜与甘草、醋同食。

上一篇:

下一篇: