更新于:2010-10-22编辑:恶魔之刃
炝蛎黄属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你炝蛎黄怎么做最好吃!炝蛎黄的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炝蛎黄的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
炝蛎黄的做法 菜系及功效:私家菜 补血食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 工艺:炝1. 将牡蛎去壳取肉洗净,大的切开。花椒投入烧热的油锅中,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。
2. 木耳洗净,去杂,大的撕开。油菜择洗干净,切段。
3. 锅置火上,加适量水,加料酒、精盐、味精烧沸,制成热汤八成熟时捞出,沥干水,盛入碗内,倒入制好的热汤及葱、姜丝,淋上花椒油即成。