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咸蛋拌豆腐的做法

更新于:2010-10-22编辑:winbor

咸蛋拌豆腐属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你咸蛋拌豆腐怎么做最好吃!咸蛋拌豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着咸蛋拌豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

咸蛋拌豆腐的做法 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 工艺:

咸蛋拌豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)300克
辅料:咸鸭蛋75克
调料:香油5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,味精2克

咸蛋拌豆腐的特色:

蒜香清爽,味道可口。

咸蛋拌豆腐的做法:

1.大蒜剥去外皮捣成蒜泥;豆腐切成丁,用开水泡半小时,沥去水分;咸蛋去壳切碎。2.豆腐放在碗里,放入切碎的咸蛋,味精、香油、盐、蒜泥拌匀即成。

食物相克

咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。