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三丝掐菜的做法

更新于:2010-10-13编辑:咫尺距离多远

三丝掐菜_三丝掐菜的做法,怎么做,如何做的做法

三丝掐菜属于口腔溃疡食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你三丝掐菜怎么做最好吃!三丝掐菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三丝掐菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

三丝掐菜的做法

菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱

工艺:生炒

三丝掐菜的制作材料:

主料:绿豆芽400克,青椒100克,竹笋50克

调料:大葱10克,姜5克,盐6克,味精4克,料酒5克,花生油20克,醋3克

三丝掐菜的特色:

清淡香脆。

三丝掐菜的做法:

1.绿豆芽掐去两头(即豆尖和根),青椒去籽洗净,切成细丝;竹笋切成丝;葱、姜切成末。

2.取锅上火,倒入花生油烧热,先下入青椒、笋烧煸一下,再放入葱、姜、绿豆芽、盐、味精、料酒,用旺火煸炒均匀,完全炒熟时,淋入醋即可。