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凉拌银芽的做法

更新于:2010-10-13编辑:笨笨猪

凉拌银芽_凉拌银芽的做法,怎么做,如何做的做法

凉拌银芽属于口腔溃疡食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你凉拌银芽怎么做最好吃!凉拌银芽的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着凉拌银芽的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

凉拌银芽的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱

工艺:

凉拌银芽的制作材料:

主料:绿豆芽250克

调料:盐3克,味精1克,香油5克,醋15克

凉拌银芽的特色:

本菜洁白透明,口感脆嫩,清香解腻,十分爽口。

凉拌银芽的做法:

1. 将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿,将绿豆芽掐去芽和根,只留下嫩梗,约3.5厘米长,洗净,备用;

2. 锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽,约半分钟,急速捞出,立即放入凉水中过凉,捞出,控净水分;

3. 取一大盘,将豆芽倒入盘中,加盐、味精、醋、香油拌匀即成。

健康提示

本菜主料是绿豆芽,常吃绿豆芽有助于防治心血管疾病,预防消化道癌症,有益于益寿延年。

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