更新于:2010-10-02编辑:恐龙妹妹
炖百合蛋汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你炖百合蛋汤怎么做最好吃!炖百合蛋汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炖百合蛋汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
炖百合蛋汤的做法 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺:炖1. 将百合置清水中浸泡一夜;
2. 百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂;
3. 将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌;
4. 撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。