更新于:2010-09-23编辑:正妹。
菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 健忘食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱
口味:原本味 工艺:原炖
主料:猪心500克
辅料:柏子仁15克
将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入沙锅,加水适量,隔水炖熟,以猪心透烂为度。
用法:食猪心,喝汤。
小帖士-健康提示:
效用:养心安神,补血润肠。适用于心血虚、心阴虚引起的心悸怔忡、失眠多梦、记忆力减退以及老人血虚便秘等。
心调养药膳
小帖士-食物相克:
柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。