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红糖桂圆蜜的做法

更新于:2010-09-23编辑:catrock

菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味      工艺:其他

红糖桂圆蜜的制作材料:

主料:赤砂糖500克,蜂蜜100克,桂圆肉600克

教您红糖桂圆蜜怎么做,如何做红糖桂圆蜜才好吃

1. 将水(200克)、红糖、蜂蜜一起煮沸;
2. 加入龙眼果肉继续煮约20分钟熄火;
3. 待冷却后装入干净玻璃罐中,静置约2个月即可;
4. 食用时可将桂圆蜜连同果肉打碎,加热水饮用。

小帖士-食物相克:
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。