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猪心莲子汤的做法

更新于:2010-09-21编辑:双马辫

菜系及功效:心调养食谱 补气食谱 补血食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱
口味:原本味      工艺:

猪心莲子汤的制作材料:

主料:猪心200克
辅料:莲子50克,柏子仁30克
调料:盐2克,味精1克,黄酒20克,姜10克

教您猪心莲子汤怎么做,如何做猪心莲子汤才好吃

1. 将猪心洗净,切成片。
2. 莲子、柏子仁洗净,和猪心一起放入锅内,加入姜(切片)、黄酒和清水5,用大火烧沸,撇去浮沫,再改用炖至莲子酥烂。
3. 加入盐、味精,再煮沸即可。

小帖士-健康提示:
本方适用于心气虚弱、心神不宁、神经衰弱、失眠自汗等症。

小帖士-食物相克:
柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。