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淡菜汤的做法

更新于:2010-09-21编辑:砂砾啊

菜系及功效:肾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 营养不良食谱 尿路结石食谱
口味:咸鲜味      工艺:

淡菜汤的制作材料:

主料:冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克
辅料:淡菜(干)10克
调料:黄酒15克,盐5克,味精5克,白砂糖10克

教您淡菜汤怎么做,如何做淡菜汤才好吃

1. 淡菜用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸;
2. 将冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂;
3. 加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。

小帖士-健康提示:
本主适用于肾盂肾炎、尿路感染所致皮肤水肿、小便淋痛、尿液带血、乳糜尿等症。