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参杞蒸鸽的做法

更新于:2010-09-19编辑:王妃@

菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱 跌打骨折食谱
口味:本味咸鲜      工艺:清蒸

参杞蒸鸽的制作材料:

主料:雏鸽250克
辅料:党参20克,枸杞子20克
调料:姜5克,大葱3克,料酒3克,味精1克,盐2克

参杞蒸鸽的特色:

肉质细嫩,鲜香可口。

教您参杞蒸鸽怎么做,如何做参杞蒸鸽才好吃

将乳鸽去毛和内脏洗净,加党参、枸杞和辅料上笼蒸1至2小时即可。

小帖士-健康提示:
补气益血,适用于中气不足引起的气短乏力等。

小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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