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香菇鲍鱼鸡煲的做法

更新于:2010-09-19编辑:这朵男子

菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 补血食谱 便秘食谱 补阳食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味      工艺:

香菇鲍鱼鸡煲的制作材料:

主料:鲍鱼200克,鸡480克
辅料:香菇(鲜)40克
调料:姜5克,大葱15克,蚝油10克,白砂糖3克,盐3克

教您香菇鲍鱼鸡煲怎么做,如何做香菇鲍鱼鸡煲才好吃

1. 将香菇泡发,去蒂,洗净;
2. 鲍鱼切片;
3. 鸡宰杀洗净后斩件,续下料酒,倾下碗半清水和少许鲍鱼汁,调味,加香菇同焖十五分钟,鲍鱼片加下拌匀,下粉芡,熟油即成。

小帖士-食物相克: