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健美香橙醋的做法

更新于:2010-09-17编辑:双马辫

菜系及功效:便秘食谱 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:清苦味      工艺:其他

健美香橙醋的制作材料:

主料:橙子600克
调料:冰糖600克,陈醋600克

教您健美香橙醋怎么做,如何做健美香橙醋才好吃

1. 将柳橙洗净,沥干水分后晾干,再切成约2毫米薄片;
2. 以一层柳橙汁、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入糯米醋;
3. 然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

健美香橙醋的制作要诀:

柳橙皮含有柠檬素,与天然精油,因此浸泡后会使醋带有些许苦味。

小帖士-食物相克:
橙子:橙子忌与槟榔同食。